スコットランド出身のアーティスト・金工作家のKathleen Reillyと400年以上の歴史を持つ金工の街、新潟県燕三条の熟練した職人との協業によって生まれたバターナイフです。
日本の伝統的なテーブルセッティングやアレンジメントに影響を受けたこのデザインは、特徴的な折り目のついた持ち手により、器に立てかけて置く際の引っ掛かりとなり、器からずり落ちて卓上を汚す心配がないよう設計されています。
ボードには、家具作りではあまり使われない国産材を用いています。


Kathleen Reilly ｜アーティスト
スコットランド出身のアーティスト・金工作家。グラスゴー美術学校で金工、ジュエリーを学んだ後、イギリスのロイヤル・カレッジ・オブ・アートで大学院を卒業。2018年にジャパン・ハウス・ロンドンで開催された企画展「燕三条―金属の進化と分化」を訪れ、燕三条の高い職人技術を初めて目の当たりにした。その後、2019年に大和日英基金の奨学生として来日し、新潟県燕市で2年間にわたり職人のもとで研鑽を積む。2022年には「Oku」が Dezeen Awards のホームウェア・デザイン部門で年間最優秀賞を受賞。
https://www.kathleenreilly.co.uk

【商品名】Oku
【デザイナー】Kathleen Reilly
【サイズ】バターナイフ：約170×20.5×15.5mm,木製ボード：約170x95x13mm
【素材】高耐食ステンレス,木(桜) ウレタン塗装仕上げ
【生産国】日本（燕三条）

【備考】
※Okuは最高品質の素材と職人技で生産されているため適切なお手入れをしていただくことで長くご使用いただけます。柔らかいスポンジで洗い、乾いた布でよく拭いてからしまってください。また食洗機の使用は可能ですがより長く美しく使っていただくために手洗いをおすすめいたします。

※天然木を使用しているため、素材や色に個体差があり、Okuのセットはすべて一点ものとなります。香りや木の色など時間とともに変化していきます。
※ナイフとボードはパッケージされ、取り外し可能なストラップで固定されています。